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麸价疲态将跌何处是头? 
http://www.xiaomai.cn    2020-03-25     中国小麦网

  今年由于疫情影响,面企年后开机受限,现在虽基本恢复正常,相对其它品种,细数疫情对麸皮市场的影响,着实让人唏嘘,前期2月中上旬面企较多未开机,开机受限,所以开机面企相对较少,库存不足,麸皮供不应求,价格迅速直升,部分地区价格甚至到达1600元/吨,但随着2月下旬制粉面企的逐渐开机,库存供给增加,迅速逐渐回落到春节前水平,进入三月后,麸皮又出现了小幅的上调态势,基本稳定在1420元/斤.如表1:

  截止本周,本周麸皮仍旧不断在调整,调整幅度在20-120元/吨,如图表2:

  河北地区主流价格在1340-1400元/吨河南地区主流价格在1340-1440元/吨,山东主流价格在1360-1460元/吨,安徽地区价格在1340-1520元/吨,江苏地区主流价格在1340-1400元/吨。如图表3:

  节后,由于在家封闭管理,面粉终端销售基本以家庭消费为主,小包装走货供应不足,经过一轮集中补货就,家庭用粉现在基本趋于平淡,面粉主流向的馒头房,餐饮店,学校等复工迟缓,暂未开始,大包装面粉走货十分缓慢,截止2020.3.21日,部分地区的餐饮店已基本在3.20日恢复正常,集团性消费虽还处低点,但逐渐会恢复至正常水平,现阶段,目前小麦价格虽然回归正常水平,但整体仍处于相对高位,面企盈利亏损,面粉由于走货问题调价意愿不大。且各面企根据自己的开机率不断在调整自家麸皮价格。

  后势预判:受疫情影响,2020年生猪出栏量实现触底回升的时间较前预期晚1-2月,浙江到2020年第四季度,恢复正常水平则将到2021年,现生猪存栏量还处于偏低水平,虽会继续保持温和回升,但短期回升会很缓慢,这对麸皮价格支撑十分有限,饲料养殖业需求疲软,同时麸皮替代品价格也会影响麸皮需求,后期也应多关注替代品价差,忽略替代品影响因素,目前预计麸皮价格偏弱运行的概率仍旧较大。来源:我的农产品网


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