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麸皮价格下跌 粉企加工利润由正转负 
http://www.xiaomai.cn    2016-12-26     中国小麦网

由于当前小麦价格稳中偏强,面粉价格保持稳定,而麸皮价格大幅回落,制粉企业理论加工利润下降。监测显示,河北石家庄制粉企业理论加工利润为-52元/吨,山东济南为-14元/吨,河南郑州为-2元/吨,三地平均为-23元/吨,较上周下降50元/吨,加工利润由正转负。

用粮高峰到来 普麦继续高涨

12月20日,国家投放临储小麦262.37万吨,成交38.11万吨,较上周减少4万吨;成交率14.53%,比上周低1.04个百分点;成交均价2511元/吨,高于上周的2500元/吨。其中,河北2015年产白小麦销售计划5.1729万吨,实际成交5.1729万吨,成交率100%,与上周持平;当日成交价最高2620元/吨,最低2570元/吨,成交均价2598元/吨。山东小麦销售计划10.96万吨,实际成交5.4597万吨,成交率49.83%,其中2015年产白小麦销售计划9.75万吨,实际成交5.3028万吨,成交率54.38%,比上周高16.9个百分点;当日最高成交价2570元/吨,最低成交价2500元/吨,成交均价2538元/吨。

进入12月份之后,随着市场粮源的逐渐消耗,当前粮源偏紧现象有所显现,政策性粮源主导小麦市场,小麦临储拍卖成交均价也逐步提升,12月20日成交均价较11月1日上涨65元/吨,有力支撑当前小麦市场价格。

由于流通市场缺粮,大量粮源集中于政策性粮库,部分地区反映“出库难”问题有所凸显,进一步增加了制粉企业的小麦采购成本。当前面粉需求旺季到来,小麦需求数量增加,目前大多制粉企业开始积极备货,部分地区制粉企业为增加采购量,上调了小麦收购价格。

监测显示,目前水分12.5%以内、容重770克/升以上的新麦制粉企业进厂价:河北石家庄在2680元/吨左右,山东菏泽在2630元/吨左右,河南新乡在2620元/吨左右;水分13.5%以内、容重770克/升以上的新麦进厂价:安徽宿州在2570元/吨左右,江苏徐州在2570元/吨左右。大部分地区均较上周上涨20~40元/吨,较上月同期上涨50~80元/吨。当前小麦价格已达到历史高点,春节前受小麦需求旺季支撑,市场价格仍将保持稳中偏强态势。

优普价差偏小 强筋小麦看涨

监测显示,当前“藁优2018”进厂价:河北石家庄为2820元/吨左右,山东菏泽为2780元/吨左右,河南新乡为2780元/吨左右;“郑麦366”进厂价:山东菏泽为2740元/吨左右,河南郑州为2740元/吨左右;“济南17”进厂价:山东菏泽为2760元/吨,江苏南京为2720元/吨左右。大部地区较上周上涨20元/吨,较上月同期上涨60~100元/吨。

由于普通小麦价格高位企稳,大幅高于去年同期,当前华北黄淮地区小麦平均价格在2631元/吨左右,比去年同期高232元/吨。虽然近期优麦价格有所上涨,但优普小麦价差仍处于历史低位。目前产区优普麦价差平均在120元/吨左右,比去年同期减少130元/吨左右。

当前普通小麦价格基本触顶,继续上涨空间有限,而优麦价格或将大有可为。一是制粉消费旺季到来,专用粉需求增加,强筋小麦需求增加,将对强筋小麦价格有一定的拉升作用;二是强筋小麦没有政策性库存,市场供应总体有限,当前市场反映强筋小麦数量偏少,市场看涨预期较强,存粮看涨心态较重,也将支撑后期小麦价格。

面粉价格稳定 麸皮继续回落

当前小麦价格处于高位,呈现稳中偏强走势,由于目前部分企业面粉销售不畅,工厂出货量不佳,加之近几年来面粉行情并不乐观,整体产能过剩问题依旧较为突出,导致市场竞争压力与日俱增,整体销售情况不尽人意,呈现“旺季不旺”格局,面粉价格保持平稳运行。

监测显示,目前制粉企业特一粉出厂价:河北石家庄为3280元/吨左右,山东济南为3240元/吨左右,河南郑州为3200元/吨左右,江苏徐州为3160元/吨左右,安徽宿州为3180元/吨左右,大部地区与上周基本持平。

消费旺季到来,制粉企业开始积极备货,制粉企业开工率提高,麸皮供应增加,麸皮价格继续回落。监测显示,当前制粉企业麸皮出厂价:山东济南为1430元/吨左右,河南郑州为1450元/吨左右,河北石家庄为1420元/吨左右,江苏徐州为1550元/吨左右,安徽宿州为1560元/吨左右,部分地区较上周下跌60~80元/吨,较上月同期低100~150元/吨。


编辑:天天



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